28 июля 2014 г.

Морское хозяйство

Выращивание аквакультур

Аквакультура - разведение и выращивание рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей и других водных организмов в водоемах суши и на специально созданных морских и океанических плантациях.

лат.Aqua - вода + Cultura - возделывание

 

Россия может по праву называться великой морской державой. Обилие площадей морских и пресноводных водоемов на душу населения выдвигает ее на одно из первых мест в мире. Но используются эти водоемы, как и остальные природные ресурсы, крайне неэффективно. Если уж вылавливать биологические ресурсы, так наиболее быстрыми темпами, успеть как можно больше заработать.

Нужно заняться воспроизводством водных биологических ресурсов, так как аквакультура – разведение и выращивание водных организмов - это наиболее эффективный способ производства пищевого белка, технологии давно отработаны и с каждым годом совершенствуются. Аквакультура - это наиболее интересная отрасль рыбного хозяйства и в развитых странах высоко рентабельна.

Выращивание мидии

Выращивание мидии является наиболее простым и наименее затратным видом деятельности в области аквакультуры. Мидия живет почти во всех российских морях, так как для нереста ей достаточно температуры морской воды 10-12 градусов. Для успешного оседания молоди мидии на коллекторы необходимо, чтобы они успели покрыться бактериальной пленкой, т.е., их следует выставлять при достижении в море указанной температуры, так как время нахождения личинок мидии в планктоне до начала оседания может составить до четырех недель. Материалами для изготовления коллекторов могут служить полоски дели (например, со старых неводов) с узлами через 20-25 см или веревка диаметром 6-10 мм со вставками в узлах прядей каната. 

Выращивание морского гребешка

Морской гребешок является ценным водным биологическим продуктом, товарных размеров достигает за несколько лет.

Приморский морской гребешок Mizuhopecten yessoensis может жить на следующих видах грунтов — песчаных, илисто-песчаных, гравийных, галечных, ракушечных. Неприемлемые типы грунтов — подвижные пески, в которых гребешок может быть перевернут, зарыт, унесен на значительные расстояния, и крупные валуны, среди которых гребешок не сможет свободно передвигаться, застревая между валунами и подвергаясь ударам о них во время штормов.

Подвесное выращивание морского гребешка

При подвесном выращивании гребешка доказать факт того, что гребешок твой, а не изъятый природный, или “дикий “, достаточно легко, так как весь выращенный гребешок находится в садках. При донном выращивании гребешка доказать, что гребешок отсаживался молодью на дно и потом дорос на дне до товарного размера тоже легко, так как отсаженный гребешок имеет характерное годовое “стрессовое “ кольцо.  На раковине гребешка располагаются суточные кольца прироста. Когда гребешок растет в привычной среде, на дне, то эти кольца располагаются равномерно, не вызывая на раковине резких границ. В зимнее время из-за низких температур суточные приросты ниже, чем летом, поэтому образуются небольшие сезонные границы на створке, по которым можно определить возраст гребешка в годах. 

Выращивание тихоокеанской устрицы

Тихоокеанская устрица Crassostrea gigas достигает размера по высоте раковины 500 мм и веса 3 кг. На российском дальнем Востоке распространена на юге Приморского края, в Татарском проливе, заливе Анива на Сахалине и на южных Курильских островах. Устрица часто образует устричные банки.

Выращивание дальневосточного трепанга

Дальневосточный трепанг – чрезвычайно деликатесный и лечебный продукт, содержащий набор биологически активных веществ  и обладающий антиоксидантными, стимулирующими и укрепляющими свойствами.

Выращивание японского гребешка

Японский гребешок Chlamys farreri nipponensis  как теплолюбивый вид распространен на юге Приморья в заливе Петра Великого.

Выращивание ламинарии японской

Ламинария японская или морская капуста любит холодную воду, поэтому растет больше в среднем и северном Приморье. В Китае вывели и выращивают южную расу японской ламинарии. На севере Приморье на одном поводке  веревки диаметром 6 мм и длиной 6 м в 80-е годы выращивали до 50 кг ламинарии, с одного гектара подвесных плантаций получали до 100 тонн ламинарии.

Выращивание морских ежей

Когда плавучестей на канатах не хватает и поводки с ламинарией касаются грунта, то тут же морские ежи начинают поедать капусту. При выращивании морских ежей молодь ежа можно получать в заводских условиях, подкармливать ее рыбой, а  при выпуске молоди ежей в море использовать в качестве корма выращенную на поводках и заглубленную на дно ламинарию японскую и ламинарию курчавую или цикоревидную.

Выращивание камчатского краба

При выращивании морского гребешка личинки камчатского краба могут оседать как в гребешковых коллекторах, так и в гребешковых садках.

Выращивания пресноводных креветок

Для выращивания пресноводных креветок, в том числе гигантской пресноводной (Macrobrachium rosenbergii), подходят мелководные сбросные водоемы (пруды) на юге России (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская и Астраханская области, Республика Дагестан) с продолжительным (до сентября) вегетационным периодом.

Способ воспороизводства камчатского краба

Изобретение относится к рыбному хозяйству, в частности может использоваться в области промышленной аквакультуры при воспроизводстве морских ракообразных сем.
Создание сайта - ООО Global